SHIPS 銀座店 <MEN>
2014
15
Sep
『魚久』
こんにちは、シップス銀座店の栗田です。
午前中は、健康診断でバリウムを
飲まされたうえに診察台の上で
かなりハードに動きまわされたのだから
その日の昼飯にトンカツを
食べられるほどボクももう若くない。

『魚久』は、今日は魚かなぁ。
という時に訪れる
京粕漬けの名店だ。
全ての席が埋まっているにもかかわらず
店内はどこか落ちついた様子だ。
それもそのはずだ。
40歳を手前にしたボクが
客の中でおそらく一番の年下だろう。
長い時間を掛けてじっくりと丁寧に
漬けられた白身の魚は
旨味と上品な甘さが残る。
大人にしか解からないだろうなぁ、この味は。
小鉢に添えられた香の物と
小盛りのご飯…。
「すみませ~ん。
ご飯おかわりくださーい。」
ボクもまだまだガキだなぁ。
ごちそうさまでした。
また次の月曜日にお会いしましょう。
お腹を空かせてお待ち下さい。

