こんにちは、シップス銀座店の栗田です。

 

 

ファッションもそうだ。

 

欧米から入ってきたものを

その良さを損なわずに

日本人にあったスタイルや味に

昇華させてきた。

 

銀座の街には、

そうした昔ながらの洋食の名店が

数多く存在する。

『あづま』もその内の一つだ。

 

 

 

その味はもう、

洋食という名の和食だ。

 

きっと外国人観光客が

この店のハンバーグを食べたら

「WASHOKU オイシイデス !」

と言うに違いない。

 
 

その証拠に

皿に盛られたライスを

箸で食べるのだから。

 

ごちそうさまでした。

 

次の月曜日にお会いしましょう。

お腹を空かせてお待ち下さい。