こんにちは、シップス銀座店の栗田です。

今回は『名古屋めし』のお話です。

ボクは以前、名古屋に 7年ほど住んでいました。

独特の食文化を持つ中部圏には

いわゆる“ 名古屋めし ”とよばれる食べ物があります。

ひつまぶし、みそかつ、味噌煮込みうどん等々

数えあげれば、枚挙にいとまがありません。

そのひとつ、“ あんかけスパゲティ ”はご存知ですか？

太めの麺にトマト味のあんをたっぷりかけるのです。

さらに、とんかつや魚のフライ、豚キムチなどを

お好みで乗せましょう！

これぞ名古屋めしの真骨頂「トッピング」です。

「おいおい、大丈夫かよ！？」

これがけっこうイケるんですよぉ～！

ノルウェー発の気鋭のブランド

『AETT』が放つファーストコレクションには

ミリタリー＋ノルディック+フィッシャーマン＋アウトドアなど

男心をくすぐる「トッピング」が満載です。

明日のランチは名古屋めしの定番

みそかつの名店『矢場とん 銀座店』に決めました。

また次の日曜日にお会いしましょう。

with a sunny smile !